i Malloreddos, chiamati anche "maccarrones de punzu" sono un tipo di pasta fresca ed esiccata originaria del campidano, ma  tipica di tutta la Sardegna. preparati con semola di grano duro e acqua, erano sempre presenti nei piatti delle occasioni speciali. la ricetta caratteristica della tradizione li vede con pomodoro, cipolla, salsiccia e pecorino, ma i malloreddos sono ottimi con sughi di pesce o verdure. Confezionata con prodotti coltivati e lavorati in Italia certificati bio.