zona : Dorgali                                                                                                                          

vitigno : Cannonau

grado alcolico : 14%                                                                                               

colore : rosso rubino                                                                                                                                                             

analisi olfattiva : profumi caratteristici e fruttati                                                                                      

analisi gustativa : morbido e fruttato con finale lungo su cui prevalgono note di frutta matura e macchia mediterranea              

temperatura di servizio 18°                                                                                                                                       

conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore                                                                                                                   

curiosità : Nasce da uve attentamente selezionate e coltivate nella zona del nuorese; dopo una pressatura soffice e fermentazione in contenitori di acciaio. Successivamente imbottigliato dove riposa per un breve periodo.

Consigli e accostamenti: Ideale con piatti a base di carne e brasati.