olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente da olive coltivate da agricoltura biologica e unicamente mediante processi meccanici di spremitura a freddo. 

ORGANISMO DI CONTROLLO AUTORIZZATO DAL MIPAAF IT BIO 004 - OPERATORE CONTROLLATO N 28159 

contiene quantità trascurabili di carboidrati, zuccheri, proteine e sale

Per la spedizione di prodotti freschi o in vetro viene aggiunto un supplemento sulla spedizione per garantire una maggiore sicurezza degli imballi.