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CREMA DI CARCIOFI ALLA BOTTARGA
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Crema di Carciofi alla Bottarga
ingredienti: carciofi sardi, bottarga di muggine 10%, olio extravergine di oliva bio, sale , limone, aglio, pepe nero e brandy.
vaso da 90 gr
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Deliziosa crema spalmabile che prende ispirazione al grande classico degli abbinamenti tra carciofi e bottarga, dove la dolcezza del primo viene esaltata dalla sapidità del secondo creando una meraviglia al palato
Ottima nella preparazione di gustose bruschette o nella preparazione di salse per saporite insalate.
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Deliziosa crema spalmabile che prende ispirazione al grande classico degli abbinamenti tra carciofi e bottarga, dove la dolcezza del primo viene esaltata dalla sapidità del secondo creando una meraviglia al palato
Ottima nella preparazione di gustose bruschette o nella preparazione di salse per saporite insalate.
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